天品醉甘露醉茅酱香型白酒秉承传 统的大曲酱香型酒的传统手工工艺,原料采用茅台镇方圆15公里之内特产稀缺有机糯高粱、小麦、赤水河上游水为主要原料,利用原池老窖,并采用获得国家专利 的“植物埋藏法”长期窖藏,精制而成。其酒具有酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔 顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。为什么这种酒深受广 大朋友的喜欢呢?对于这样的一个问题我们需要的了解这款酱香型白酒的特点,的了解甘露醉茅酱香型白酒对身体的益处以及价值:
1.甘露醉茅酱香型的白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一剂,主要功其能是体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、 抗衰老的作用明显。同时,甘露醉茅酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶 离纤维,也就形不成肝硬化了。
2. 甘露醉茅酱香型的白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶甘露醉茅酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、 八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种 有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
3. 甘露醉茅酱香型的白酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
4. 酱香型的白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。