品一杯蓝莓酒的正确方法是：一看、二闻、三品、回味。目的是了解蓝莓酒的外观，香气和口感。这个过程是一种综合的、感官协调的步骤，只有这样才能超脱饮酒本身，使人的心理和感官都得到满足。

　　一瓶尘封多年的佳酿，通常刚刚打开时，会有异味及燥气出现，这时就需要去“唤醒”这瓶酒。也就是“醒酒”。窖藏三年以上的需要将酒到入精美的醒酒器，稍候10分钟，让酒的异味散去，待红酒氧化，浓郁的香味就会流露出来。窖藏年限较短的，例如一年限，我们可以通过“杯醒”来进行“醒酒”。

　　品酒之前，首先要做的工作就是倒酒。要尝蓝莓酒的真正味道，一支酒杯是必不可少的，注意错用酒杯会令蓝莓酒的口感和味道失真。品酒的酒杯要干净而透明，一般用的蓝莓酒酒杯都拥有较大的杯口和杯身。这是为了方便红酒注入酒杯后，酒液成分与空气地接触，达到氧化的效果。也就是为了“杯醒”。这时蓝莓酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。

　　注：倒酒量：不宜太满，只倒入酒杯深度的三分之一左右，多不超过二分之一。倒得太少蓝莓酒的香气会显得太弱；倒得太多，就不能靠摇动酒杯来让酒散发香气。在品酒过程中，要特别注意持酒杯的杯脚或杯柄，而不要握住酒杯的杯壁；否则，可能会使酒的温度升高而影响酒的香气和口感。

　　倒酒之后，也不是马上就可以畅饮。还要让蓝莓酒中的成分接触，进行氧化。一般的蓝莓酒只需在酒瓶开启后等待10分钟便可达到理想的效果；便要细尝一下，如果觉得入口舒服，味道适中便是蓝莓酒理想的效果。接着，就可以进行真正的品酒了。

　　一看：就是说首先要观看酒的色泽。将酒倒入透明的酒杯中，同时以白色为背景，可以将酒杯放在白色的桌布上，或者衬在白色的墙壁之前，握住杯脚和杯底，将酒杯倾斜45度，观察酒的颜色。成熟的红酒应呈现宝石红、紫红色或石榴红等颜色，其色泽应是明亮纯净的。颜色越浅，澄清度越高，越年轻。颜色越深，越久远。

　　二闻，了解酒的状态，浓度，香气特征。状态：干净，没有杂质；摇晃酒杯使酒的香气尽可能散发出来，以鼻闻香。然后把酒杯放在桌面上，握住杯脚轻轻摇晃酒杯，使酒与空气中的氧气结合而释放出香味，而后再将鼻子凑近酒杯轻轻的嗅闻，让自己彻底感受红酒特有的芳香。一般来说浓度为：淡，中，浓郁；香气：一般为果香，花香，香料香，，年份久远的还有复杂的焙烤类香气，如雪松，香草等。

　　三品，让自己的口腔和味蕾来感受和品尝红酒的味道。先呷一口红酒，让酒布满整个口腔四周：舌头两侧，舌背，舌尖，并延伸到喉头底部，让酒多停留片刻，舌头上下打两个滚，使感官体验红酒。使口腔里的每一处味蕾，都能感受到酒汁的味道。感受其或酸或甜，或苦或涩，口感是否滑爽，味道是否浓郁丰厚，酒的层次是否繁复……再慢慢咽下，一股幽香立即萦绕其中。好的红酒甜味能在齿间、味蕾等处停留数10秒而不散。

　　回味，在品味美酒之后，静坐一段时间，并回味刚才所品的酒。想想方才的体验，自问自答似的告诉自己所品的酒。口感清淡或浓郁，酸度正好或酸，苦涩太强或太弱，余味持久或短暂……只有这样，你才是在全身心地品味蓝莓酒、享用蓝莓酒！

　　天品醉森林果园蓝莓酒系采用黑龙江小兴安岭冰层70米厚的顶上土壤生长的野生果精制而成，此系列属于一种果酒，果酒有果酒的特性，它富含多种维生素，氨基酸及生理物质。野生蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素，也称紫檀芪是一种自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和剂，有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。在蓝莓和黑莓中都存在有很高的营养价值和保健作用，而且此系列酒还不含脂肪和胆固醇，具有强有力的抗氧化、自由基的作用; 让您喝的舒服，喝的坦然。健康身体,我们还将生产更多的健康果类发酵酒为你的健康做贡献。