社会的高速运转使现代人更加注意健康饮食，健康生活，其实在的传统饮食文化中一直就有食物相生相克的讲究，那么传统婚宴与现代新式菜肴酒水能不能搭配使用呢？现代婚宴菜单的搭配又有哪些禁忌呢？下面就为大家带来详细的讲解，让婚宴变得美味又健康。

　　在自来就有“无鱼不成宴，无酒不成席”的说法，在物质匮乏的旧社会里，一场婚宴对于人们来说就是饱餐的信号，因为只有在婚宴才会有难得一见的荤菜，所以在早些时候还有腾着肚子吃酒席的说法。但是在物质丰富的现代社会，人们对于食物的需求却在慢慢减少，反而是更加注重食物的品质与健康。

　　鲜鱼与美酒的搭配，是婚宴中必不可少的两样食物，但是美酒却会让鲜鱼的营养成分丢失。尤其是在现代婚宴中，酒水通常就有啤酒、白酒和红酒三种基本酒水，不同种类的酒水并不能混饮，混饮更容易带动酒精的渗透，让客人在酒后更难受。另外传统观念认为浓茶具有解酒的功效，实际上茶叶中含有的咖啡碱与酒精融合后，反而会加重醉酒的痛感，的方法就是为客人准备白开水，这样可以有助于减少酒精在体内的留存时间。

　　参加婚宴品尝美食的同时一定要注意健康，比如患有神经性头疼的人就不要喝酒，含有高血压的客人就不要大于大肉等等。现代婚宴对人们来说依然是一场丰盛的宴会，新人总是希望客人能够在婚宴中吃好喝好，就一定要合理搭配婚宴菜单，让丰盛美味的食物也能健康饮食。