婚庆用酒如何选择

  在选择婚宴白酒时,首先要考虑新人亲属选择白酒品牌的习惯;其次,要考虑婚宴来宾的身份,必要时多单独配备几箱高端白酒;第三,要考虑自己的经济能力,白酒的定位要和家长好好商量,尽量做到考虑。

  “天品醉酒业”在种类繁多的白酒中为您特别甄选了多款针对婚庆、宴请用的白酒。

  除传统白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒、果酒在婚宴市场的地位不断上升。在红酒、果酒的选择上,新人们尤其不能马虎。购买红酒、果酒时应当注意:

  1.预算

  首先,要确定自己在酒水方面的预算如何,可以从每一席的价钱去计算,得出一个约数后,再根据这个价钱去找一些合心意的红酒或果酒。红酒价格上相差很大,选择果酒相对而言比较合适,价格在100-200之间,所以预订价钱是很重要的。

  2.种类

  每对新人在选购红酒的时候,都应该要求酒业公司先安排试酒,因为不同年份、产区、酒厂所出品的口感和味道可以非常不同,应该按照个人的需要,多试几个不同的酒品,先口感的前提下选择酒品

  3.口感

  很多新人在选购红酒时,对于应选择哪个口感的红酒经常感到很迷惘,其实这个问题很容易解决。由于婚宴用的红酒,一般预计要招呼所有宾客,因此选择婚宴红酒切忌太过个人化,选择一些口味较大众化、较易入口的红酒。

  4.酒窖

  市场上售卖红酒的地方多的是,如何选择一间理想的酒窖也是很重要的。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说,新人应选择一些有送货及回酒服务的公司,另外一定要有试酒服务,这三点都是对红酒公司的一些基本要求。

  其它关于婚宴用饮品的一些注意事项

  1、饮料可乐,雪碧,鲜橙多,美年达等饮料可以任选两款,不过千万要记住,饮料是一定要有的。

  2、询问酒店可否带酒水饮料,因为有的酒店是不让带酒水的,所以事先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。

  3、关照下酒店服务员不要乱开酒,比方有的婚宴,白酒收下来全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五粮液那可就亏大了。

  4、婚宴餐桌上只放红酒和桌花,白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送,这样显得婚宴很上档次很有品位。

  5、在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格,因为会有涨幅,尤其是在过年过节的时候。

  6、交杯酒应该喝红酒,但不能直接饮用,因为红酒倒在杯子里是红黑色的不太美观。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色,这样非常漂亮,口感也很好。如果你们不能喝酒可以用可乐代替,但同样要注意颜色,可用雪碧和可乐1:1的调配效果,也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。

  7、如果有香摈塔的环节准备两瓶红色的香槟酒,现场效果会非常棒!

天品醉酒业(北京)有限责任公司

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