婚宴酒水如何搭配

  近有网友问起应该如何选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面具体说一下选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配。

  啤酒和饮料

  现在主要用: 果粒橙、 雪碧 、可乐、 啤酒。

  注意:啤酒现在基本上不上台,备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。

  饮料: 果粒橙和橙汁多配些,按一个桌二瓶配,因为这个大家都可以喝,包括来的小朋友老人。 雪碧一个台上一瓶 ,因为可以掺着红酒一起喝。可乐可以用百事可乐!

  基本上酒台是放5样或6样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧 一瓶果粒橙或着二瓶啤酒,一瓶红酒,我们一般是建议新人放二瓶红酒,这样子比较可以显示档次。

  婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面:

   新人的双方父母.因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的,但新人的父亲可能一直喝白酒的,可能在这方面会提出要求,当然还有新人的亲戚的建议。

  第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒,同事、领导、等等,如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒,如贵州茅台镇产的酱香型白酒甘露醉茅——纯粮食酿造,不含任何酒精和香料。

  第三 是考虑自己的经济能力,当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量,必尽结婚是二个家庭的事,尽量做到了呀。

  婚宴酒用量算法:桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量

  例:20桌 10个司机 5个领导 20x1.5(酒席)+10(司机)+5(领导)+5(备用)=50瓶

  婚宴红酒

  这方面也不可以马虎,本站建议:一桌放两瓶,因为结婚放双数瓶。档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红,一般的是普通红葡萄酒。可适量多个二三箱,因为在现在这个社会大家逐渐关注健康,大家都知道喝白酒伤身,喝啤酒太胀,喝红酒健康这个道理的,冬天也是喝红酒比较多的日子。

  如果新娘喝酒过敏,一定要想办法蒙混过关!可以到超市里买些纯葡萄汁代替红酒,注意一定要那种颜色比较浓而且倒在玻璃杯里会挂杯的那种!

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